Podczas dwóch dni targowych zaprezentowano szeroką ofertę wysokiej jakości produktów spożywczych, w tym żywność ekologiczną, produkty regionalne, wyroby tradycyjne oraz naturalne przetwory. Odwiedzający mogli zaopatrzyć się także w rękodzieło, biżuterię, ozdoby świąteczne,
a nawet kosmetyki. Wystawcy mieli okazję bezpośrednio spotkać się z konsumentami, opowiedziećo procesach produkcji oraz wartościach, które stoją za oferowanymi wyrobami.
Ekogala 2025 była nie tylko przestrzenią sprzedażową, lecz także miejscem wymiany wiedzy i doświadczeń. Program tegorocznego wydarzenia skupiał się głównie na sektorze pszczelarskim. Uczestnicy mogli wziąć udział w panelu konferencyjnym dla pszczelarzy oraz w seminarium dla uczniów szkół pt. „W kolorowym świecie pszczół”. Ponadto ogromnym zainteresowaniem cieszył się pokaz oraz degustacja świątecznych wypieków przygotowanych z polskich, w tym ekologicznych, produktów. Ważnym momentem sobotniego programu było oficjalne otwarcie wydarzenia, połączone
z jubileuszem 20-lecia Podkarpackiej Izby Rolnictwa Ekologicznego. Przez dwa dni targów trwały kulinarne zmagania uczniów szkół gastronomicznych, a najmłodsi uczestnicy mogli brać udział w warsztatach i animacjach edukacyjnych.
Szczególnym zainteresowaniem cieszyła się strefa pasieczna, gdzie można było porozmawiać z pszczelarzami oraz spróbować różnych odmian miodu. Targi stanowiły również doskonałą okazję do nawiązania współpracy pomiędzy producentami, dystrybutorami oraz przedstawicielami instytucji wspierających rozwój sektora żywności wysokiej jakości.
Podkarpacki Ośrodek Doradztwa Rolniczego, był jednym z wystawców na którego stoisku można było uzyskać porady i wparcie w zakresie produkcji ekologicznej. Pracownicy udzielali informacji na temat bieżących programów i wsparcia w zakresie rolnictwa. Dodatkowo można było zapatrzeć się w sianko na wigilijny oraz poczęstować pierniczkami wraz z życzeniami od dyrekcji PODR. Pierwszego dnia na ręce dyrektora PODR, Zbigniewa Micała, została wręczona statuetka z podziękowaniem za współpracę oraz działania na rzecz rozwoju i promocji rolnictwa ekologicznego na Podkarpaciu, przyznana przez Związek Stowarzyszeń „Podkarpacka Izba Rolnictwa Ekologicznego”.
Wydarzenie po raz kolejny udowodniło, że targi wysokiej jakości żywności są ważnym elementem promocji lokalnych producentów oraz ekologicznych wartości.
Oprac. Monika Bućko
PODR Boguchwała
